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조팝나무의 꽃말은 "노력"과 "단정한 사랑"이다. 잎의 양면에 털이 없고 가장자리에는 잔톱니가 있다.
윗부분의 곁눈은 꽃으로 되고 4∼5월에 짧은 가지에서 4∼6개의 꽃이 산형꽃차례로 달린다. 꽃받침은
5개로 털이 있다. 꽃잎은 흰색이고 5개로서 거꿀달걀꼴이거나 타원형이며 길이 4∼6㎜이다. 암술대는
수술보다 짧으며 열매는 골돌로서 털이 없고 9월에 익는다. 꽃핀 모양이 튀긴 좁쌀을 붙인 것처럼 보이기
때문에 조팝나무라고 하며 어린순은 나물로 먹는다.(겨울아이님이 붙여 준 설명입니다.)